バラクライングリッシュガーデン

  大定番でメディアにもたくさん出ていますので今さらですが・・・。GWも終わり、静かな庭園はとても落ち着き、つい長居をしてしまいました。4月から営業時間が18時までに延びて、16時以降は本当に静かに過ごせます。
 今年は寒かったので、ガーデナーのスタッフ方も苦心していましたが、ようやくチューリップもすくすく伸び始め、水仙やチオノドクサが今一番見頃です♪赤・黄・青のコントラストがはっきり見てとれ、花の香りが充満しています。
 奥にあるレストラン「ジャルディーノ」辺りから庭園入り口方向を見渡すと、最高のビューポイント!左手側の森に、夕日が沈んでゆくのも胸を打つ景色です。
 

花の季節です

庭のあちこちが賑やかになってきました。
シャクナゲは美しい蕾が日ごとにふくらみ咲き始めています。
桜だけでなく木々も山野草も次々と庭を彩ってくれています。
岡谷市川岸の鶴峯公園では22日までつつじ祭が行われています。30種3万本色とりどり。ツツジの名所です。
諏訪地方はまさしく花の季節です。

見た目も美しい!

今月のお造りです。
紅マスのオレンジが美しく、挟まれている白ずいきも季節を感じます。
あと、手前にあるのが、ひじきとねぎが湯葉で巻かれて、綺麗に盛りつけられています。

2011年 次男坊の畑スタート

 2011年5月 いよいよ畑シーズンが始まりました。
鹿よけネットも完成して、今は毎日、人力作業で畑を耕し着々と進んでいるところです。
しかし、冬の間なまっていた体は突然の運動で筋肉痛になり、悲鳴をあげています。 ( 情けない  ... ) 
それでも、今年も美味しい野菜をお客様に提供できるように、料理と畑の二足のわらじで頑張ります。

鹿よ鹿よけ

さくら

ゴールデンウィークの大変な賑わいの中、桜前線がようやくたてしな藍にもやってきました。
八ヶ岳の麓は、土や木々が芽吹きと開花で緑にピンクに黄色に・・・と色づきました。
蓼科湖そばの聖光寺では例年より遅れて桜祭りが始まりました。
見ごろは12日頃だそうです。

笹身のお茶漬けです!

こちらが当館自慢の笹身のお茶漬けです。
ひつまぶしのようにそのまま食べてもよし、その後お茶漬けで食べてさらによし!
今月お出ししておりますので、是非ご賞味下さいませ。
山菜もまだ今しばらくはお出しできますので、山菜が召し上がられたいお客様はお急ぎ下さいませ。(今月中旬ころまでは・・・?)

たてしなフォトコンテスト開催!

この度、「たてしなフォトコンテスト」を開催させていただきました。
テーマは「たてしなの春・夏」で、今からが見頃の蓼科高原近辺の桜、レンゲツツジやニッコウキスゲ、当館庭園でも多く見られる山野草、見事な景色や風景などです。
宿泊券や食事券などの商品もご用意しておりますので、是非この機会に蓼科高原にお越し頂き、素敵な一枚をご応募下さいませ。

詳しくは  →   こちらよりご覧下さい

マミチャジナイ

暖かい日が続き、鳥たちは巣作りに忙しそうです。
昨秋住み着いた鳥、マミチャジナイも元気に飛び回っています。
松本城や高遠の桜もそろそろ見ごろとなるようです。蓼科の桜はもう少し先になりそうですが、たてしな藍の庭ではギョウジャニンニクやトリカブトが芽を出し、マンサク・フクジュソウ・カタクリが彩を添えています。

高遠の桜が開花しました!

待ちに待った遅れていた「高遠の桜」が本日開花しました。写真は一昨年の高遠の様子ですが、今年は今週末からが見頃となりそうです。
おそらく、来週末は諏訪湖近辺が見頃となりそうです。是非この機会にお越しになられてはいかがでしょうか。

まもなく開通致します!

冬期間の閉鎖により通り抜けができなかった、当館前を走る国道299号(メルヘン街道)が4月21日午前中に開通致します。開通致しますと八千穂・佐久方面から茅野方面への通り抜けができるようになります。
又、ビーナスラインも4月22日午後3時より開通し、美ヶ原、松本方面への通り抜けが出来るようになります。
これにより、いよいよ蓼科高原も春本番を迎えます。