ほうずきの季節ですよ 2011年9月5日8:27 PM|AI village ～次男坊の畑～
報告が遅れましたが、「食用ほうずき」が少しずつ収穫できるようになってきました！
今年は甘さと酸味のバランスがよく、お客様にも好評で、順調に育ってくれた「食用ほうずき」には感謝しています。
ひと夏の経験～オクラ物語～ 2011年9月1日9:14 PM|AI village ～次男坊の畑～,旬菜美酒
今日は、初めてオクラの実ではなく、花を摘んで食べてみました。よく「花オクラ」は美味しいと聞きますが、普通のオクラはどんな味がするだろうと気になり、生の花びらをきざみ、おかかと醤油で食べてみると、これが美味しい！！花なのにオクラの味がする、しかも独特なネバネバ感もありビックリしました。けど本当に食べていいのか心配です．．．。
トマトに感謝です 2011年8月23日10:16 AM|AI village ～次男坊の畑～,旬菜美酒
今日は、ミニトマト（アイコ）が沢山収穫できました。
この夏は天候が特別いいわけではないのに、本当によく育ってくれて畑に感謝しています。
近いうちに今度は、らっきょうの収穫を計画中！その時もブログで報告するのでお待ち下さい。
あと一歩！！ 2011年8月7日8:28 PM|AI village ～次男坊の畑～
夏野菜の収穫も順調に進んでいます。今年は天候が不安定なので野菜の出来が心配でしたが、味・サイズ共に優秀でホッとしています。
写真の食用ほうずきもスクスク成長していて、このペースだと８月中旬～下旬にかけて収穫できる予定です。
セミがダブルで・・・ 2011年8月5日8:26 PM|蓼科の自然と仲間たち
今年は例年に比べ気候のせいか、セミが少ないように感じていました。
ところが、ここ最近はようやく賑やかになってきたと思ったら、何と・・・ダブルで・・・ セミはたくさん見ますが、同時に羽化した所を見るの初めてでした。
畑で採れたまーるいズッキーニに・・・ 2011年8月4日10:02 PM|旬菜美酒
今月のお料理の中には、はなんと言っても当館の畑で採れた新鮮な高原野菜が賑やかです。
トマトやインゲン、コリンキー、ナスなど・・・。
その器になんともかわいい まーるいズッキーニを使い・・・
やっぱり野菜は鮮度です！ 2011年7月23日9:09 PM|AI village ～次男坊の畑～,旬菜美酒
本日も、美味しい野菜が収穫できました。
なんといっても嬉しかったのは、今季から始めた「コリンキー」が５玉収穫できたことで、色・大きさ・味も思っていた以上の出来に本人がビックリ！！
さっそく料理で活躍していただきます。
美味しく育て夏野菜 2011年7月10日8:34 PM|AI village ～次男坊の畑～
やっと蓼科の梅雨も明けて（たぶん・・・）畑の本格シーズンがやってくる感じです。
あっという間に野菜も生長して、そろそろ収穫できそうなモノがちらほら出てきてきました！これからが楽しみでワクワクしてきます。
かわいいゆかた 2011年7月9日1:39 PM|藍染ギャラリー
かわいい藍染めの子供用ゆかたがいよいよ登場しました。
手作りの関係もあって、例年いくつも作れません。
いつもは、出来上がってギャラリーに出せばすぐ売れてしまいす。
今年もすぐうれてしまうのでしょうか？
（かわいいので、少し置いておきたいのですが・・・）
夏のおすすめ 2011年7月6日10:08 PM|藍染ギャラリー
これからの季節の必需品、「藍染 扇子」と「手造りうちわ」で暑い夏を楽しく過ごしませんか。
〇扇子は、綿100％の生地を使用、高級感のあるおちついたデザインになっています。
〇うちわは和紙を使用、一枚一枚手描きの山野草イラスト入り、インテリアにもなりそうな感じの商品です。