スキーのデビューに 2012年2月7日2:56 PM|おすすめ＆寄り道
スキーが初めて、昔はしたけれどもう何十年もしていない、滑りたいけどちょっとこっそりまずは練習したい人にお薦めなのが、ここ霧ヶ峰スキー場です。ゲレンデの規模は小さく、そして空いている確率が高いです。この日行った時は平日だった事もありますが１組の貸切でした。まずはここで腕を磨いて、あるいは慣らしてもっと大きなスキー場にステップアップして下さい!お子様連れの方にもお薦めのスキー場です。
御神渡り 2012年2月6日7:47 PM|トップお知らせ,ニュース,女将の心音
先月末から立春にかけての厳しい寒さのおかげで、四日、待望の御神渡りが確認されました。
今日はあいにく雪や雨が降ったり止んだりというお天気になりました。
午前七時から行われた御神渡りの神事後の "年占い" どんな結果が出たのでしょうか??
ちなみに御神渡りの最古の公式記録は1397年(室町時代)だそうです。。。
冬野菜～寒じめほうれん草～ 2012年2月5日8:45 PM|旬菜美酒
｢寒じめほうれん草｣(左写真)とは、冬の寒さにさらす゛寒じめ栽培゛で育てた野菜のことで、葉が縮れて肉厚なので見た目は変わっていますが、ミネラル・糖分の濃度が高いのが特徴です。
そして今回は、毎日氷点下が続き寒かったので温かい「寒じめほうれん草スープ」をつくってみました。緑色が思った以上に濃くインパクトがありましたが、味はほうれん草の苦みもなくしっかりした自然の甘みがあり、これなら苦手な人でも食べられそうな感じ‥‥次回は違った方法で調理してみようと思います。
春の音がきこえます! 2012年2月1日8:26 PM|トップお知らせ,旬菜美酒
2月に入り少しずつですが、地元の山菜が顔を出しはじめました。
きっと信州の大地も、雪の下では春の準備で大忙しではないでしょうか?
（写真に写っているのは、タラの芽と山うど さっそく今月の料理でつかっていきますのでお楽しみに．．．）
「次男坊 信州のB級散歩～スケートで散歩～」 8:13 PM|AI village ～次男坊の畑～,おすすめ＆寄り道
今、私がいる場所は「茅野市運動公園国際スケートセンター」
ここ茅野市はスキーも人気ですが、スケートもすごく盛んな所で、私が小学生のころ冬の時期は、学校の校庭がリンクに変り体育の時間はいつもスケートをしているくらい小さい頃から親しみのあるスポーツです。
そんな昔を思い出しながら久しぶりに滑っていて感じることは、体力の衰えと、寒さへの免疫低下であります。しかし今日は、普段運動をしていない自分への戒めと思い、体にムチ打って一日滑ってみます．．．。
当館からも車で20分位の所にあるので、興味のある方は冬の旅の思い出に是非!!
今の乙女滝 2012年1月30日2:07 PM|おすすめ＆寄り道,蓼科の自然と仲間たち
ここのところ寒い日が続いています。今朝の気温はマイナス１5℃くらい。諏訪湖も全面結氷したようです。そんな中、乙女滝の様子を見に行って来ました。今年も綺麗です!じっとカメラを構えている人が何人もいます。どうぞ厚着をしてお出掛け下さい。
「次男坊 信州のB級散歩～冬でもおいしいあげぱんソフト～」 2012年1月29日8:54 PM|AI village ～次男坊の畑～
知人から、明科に「あげぱんソフト」という面白いスイーツがあると言われ、さっそく現場に直行しました。
場所は安曇野「明科ファーマーズガーデン」の中にある゛ViVa.boo゛というお店で、普通のソフトクリームもありましたが、やっぱり今日はお目当ての「あげぱんソフト」を注文!! 最初は冷めたあげぱんを想像していましたが、実際はアツアツの揚げたてあげぱんに、濃厚なソフトクリームがサンドされていて味・食感ともに美味しくてびっくりしました。
雪 積もりました 2012年1月21日9:08 PM|トップお知らせ,女将の心音
昨日と今日と、何回か雪が降りました。
木々の枝などにも積もってしまうような雪でした。
大地も林も覆われてしまうと、小鳥たちは餌探しが少々大変なようです。
お客様には雪景色、いつもより幻想的なロビーのライトアップ、それから雪見風呂を楽しんで頂いています。
「次男坊 信州のB級散歩～夜の松本城～」 9:23 AM|AI village ～次男坊の畑～
今日のB級散歩は松本城なんですが、今の時間はPM11：40、気温はマイナス２度、雪が降るなか背中を丸め歩いていると、松本城公園の中で作業をしている人達を発見!!
どうやら明日から開催される「国宝松本城氷彫フェスティバル」の準備をしている方々ようで、チェンソーを巧に操り、氷の彫刻を彫っている姿は冬のアーティストといった感じでその場に釘付けになってしまいました。どうかこの寒い中、風邪をひかないようにして下さい‥ご苦労様です。
休館のお知らせ 2012年1月12日1:01 PM|トップお知らせ,ニュース
１月１０日より１７日迄の間、館内の点検等を行います為休館をさせていただいております。
その間ご予約は午前９時より午後５時まで承っておりますが、それ以外の時間帯は留守番電話にて対応をさせていただきますので、留守番電話にお入れいただければ、後程当館よりご連絡させていただきます。（時間内でも席を外している場合もございますので、留守番電話にお入れいただければ、戻りしだいご連絡させていただきます）
１月１８日の昼食より通常の営業に戻らせていただきますので、ご不便をおかけいたしますが、宜しくお願い申し上げます。
※インターネットでのご予約は通常通り行っております。