春の音がきこえます! 2012年2月1日8:26 PM|トップお知らせ,旬菜美酒
2月に入り少しずつですが、地元の山菜が顔を出しはじめました。
きっと信州の大地も、雪の下では春の準備で大忙しではないでしょうか?
(写真に写っているのは、タラの芽と山うど さっそく今月の料理でつかっていきますのでお楽しみに...)
2月に入り少しずつですが、地元の山菜が顔を出しはじめました。
きっと信州の大地も、雪の下では春の準備で大忙しではないでしょうか?
(写真に写っているのは、タラの芽と山うど さっそく今月の料理でつかっていきますのでお楽しみに...)

今、私がいる場所は「茅野市運動公園国際スケートセンター」
ここ茅野市はスキーも人気ですが、スケートもすごく盛んな所で、私が小学生のころ冬の時期は、学校の校庭がリンクに変り体育の時間はいつもスケートをしているくらい小さい頃から親しみのあるスポーツです。
そんな昔を思い出しながら久しぶりに滑っていて感じることは、体力の衰えと、寒さへの免疫低下であります。しかし今日は、普段運動をしていない自分への戒めと思い、体にムチ打って一日滑ってみます...。
当館からも車で20分位の所にあるので、興味のある方は冬の旅の思い出に是非!!

ここのところ寒い日が続いています。今朝の気温はマイナス15℃くらい。諏訪湖も全面結氷したようです。そんな中、乙女滝の様子を見に行って来ました。今年も綺麗です!じっとカメラを構えている人が何人もいます。どうぞ厚着をしてお出掛け下さい。

知人から、明科に「あげぱんソフト」という面白いスイーツがあると言われ、さっそく現場に直行しました。
場所は安曇野「明科ファーマーズガーデン」の中にある゛ViVa.boo゛というお店で、普通のソフトクリームもありましたが、やっぱり今日はお目当ての「あげぱんソフト」を注文!! 最初は冷めたあげぱんを想像していましたが、実際はアツアツの揚げたてあげぱんに、濃厚なソフトクリームがサンドされていて味・食感ともに美味しくてびっくりしました。
昨日と今日と、何回か雪が降りました。
木々の枝などにも積もってしまうような雪でした。
大地も林も覆われてしまうと、小鳥たちは餌探しが少々大変なようです。
お客様には雪景色、いつもより幻想的なロビーのライトアップ、それから雪見風呂を楽しんで頂いています。

今日のB級散歩は松本城なんですが、今の時間はPM11:40、気温はマイナス2度、雪が降るなか背中を丸め歩いていると、松本城公園の中で作業をしている人達を発見!!
どうやら明日から開催される「国宝松本城氷彫フェスティバル」の準備をしている方々ようで、チェンソーを巧に操り、氷の彫刻を彫っている姿は冬のアーティストといった感じでその場に釘付けになってしまいました。どうかこの寒い中、風邪をひかないようにして下さい‥ご苦労様です。
1月10日より17日迄の間、館内の点検等を行います為休館をさせていただいております。
その間ご予約は午前9時より午後5時まで承っておりますが、それ以外の時間帯は留守番電話にて対応をさせていただきますので、留守番電話にお入れいただければ、後程当館よりご連絡させていただきます。(時間内でも席を外している場合もございますので、留守番電話にお入れいただければ、戻りしだいご連絡させていただきます)
1月18日の昼食より通常の営業に戻らせていただきますので、ご不便をおかけいたしますが、宜しくお願い申し上げます。
※インターネットでのご予約は通常通り行っております。
いよいよ新しい年が始まりみなさま、いかがお過ごしでしょうか?
蓼科はこれからが冬本番といった感じで、畑のほうも私もただいま冬眠中です。なので畑仕事が再開するまでの間は、このブログを畑とは全くもって関係ない「次男坊 信州のB級散歩」を始めようと思っていますので今後ともよろしくお願いします。
三が日も過ぎ、リフレッシュしていつもの生活に戻られた方も多いと思います。
今日は天気予報どおり、午後は雪になりました。
蓼科の雪は さらさら雪 ですので、今日のような新雪の下は乾いた地面になっています。
この冬の何回目かの雪ですが、数時間であたり一面 銀世界・・・。お夕食の頃には、月や星も綺麗に見え始めました。
明日の晴天に輝く八ヶ岳がとても楽しみです。
今年一年、よりいっそう お客様に楽しんでいただけますよう努力して参りたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

諏訪湖のヨットハーバーです。毎日寒い日が続いていますので、湖面が凍ってきました。ただ、凍っている部分はごくわずかですので、冬の諏訪湖の風物詩の御神渡り(おみわたり)が、今シーズンも見られるかはまだ分かりません。風が強く、冬の空は澄んで綺麗でした。