たてしな藍だより－信州・蓼科高原

雪山も、星空も・・・。 2011年12月11日7:54 PM|女将の心音

今日はとてもいいお天気で、雪山と青空は見ていて飽きない見事さでした。
（写真が上手く撮れず蓼科山しかお見せ出来ないのが残念です）
今日未明にまたがっての皆既月食は、夜のお食事の頃から雪がチラついたり止んだりで心配しましたが、途中からは欠けたお月様がきれいに夜空にはっきりと姿を見せてくれました。
八ヶ岳は星の観察地としても有名です。
この冬は澄んだ空気の中、露天風呂から星を眺めてみてはいかがでしょうか。。。

今日から師走。 2011年12月1日9:04 PM|トップお知らせ,女将の心音

前日の綺麗な夕焼けの約束どおり、昨日は朝からとてもいい天気になりました。
今日から１２月。
師走を意識させてくれる冷たい空気、午後から夜に掛けてはミゾレになったり雪になったり、冷たい雨が降ったり止んだりしています。
葉を落とした林では小鳥たちが目立つようになりました。先日はのんびり道路を渡っていく大きなニホンカモシカに出会いました。
山の生き物たちも、師走を感じているのでしょうか？

落葉も進み・・・ 2011年11月21日2:30 PM|女将の心音

なんだかとても暖かい昨日・・・　でしたが今朝の八ヶ岳や蓼科山は上のほうが白くなっていました。
標高1200メートル程のこのあたり、落葉も進み小鳥の様子もよく見えるようになりました。木漏れ陽の中、赤やオレンジに色づいた紅葉は暖かい館内からお客様の目を楽しませてくれます。
寒くなり始めたからでしょうか、藍鍋のご予約が少し多くなった気がします。。。。

晩秋の野の菊に寄せて。。 2011年10月30日9:54 PM|女将の心音

p>この季節、枯れ枝や落葉の吹き溜まりや道端に少し弱々しそうな、茎も曲がってちょっと不恰好な野の菊が咲きます。
駐車場の傍でも昨日まで蕾だった花が咲きました。
濡れたような青紫色。
霜が降り　冬の近づきを感じる頃、朝のピンと張った空気の中　凍ったようにぽつんと立っています。
小さな花は美しさと何か大切なことを感じさせてくれます。

紅葉・・・藍の庭にも 2011年10月19日12:54 PM|女将の心音

数日前までまだ青さが目立っていたたてしな藍の庭が色づき始め、毎日違った景色を見せてくれるようになりました。
名所、横谷観音展望台あたりも見頃となってきています。
日々変化の早い秋の日差し、時間により、日差しの向きにより、その日限りの紅葉を見せてくれます。

鯛でお祝い 2011年9月25日9:08 PM|女将の心音,旬菜美酒

先日　お子様のお祝い　とのことで　鯛のご注文を承りました。
ほおずきや南瓜で飾り付けられ　お客様にも好評でした。
普段は山のもの、地元のものを中心に毎月のお料理をご用意していますので、こういったお料理を時々ご用意するのは、ちょっとドキドキわくわくです。

初秋　～ 2011年9月5日9:32 PM|トップお知らせ,女将の心音

長い間お休みをしてしまいました。
楽しみにご覧下さっていた皆様には大変ご無礼なことをしてしまい、お詫び申し上げます。
大雨や台風など様々なことがあちこちで起こっていますが、九月に入り、山や田畑はいつもの年と変わらず秋の気配を感じさせてくれます。
変わらない信州、蓼科の初秋~ 冬の訪れ、またお届けしていきたいと思います。

新緑も水の音も・・・ 2011年6月6日8:41 PM|女将の心音

今日は少し動くと暑いほどの陽気になりました。
早々と梅雨入りしましたが三日ほど雨の降らない日が続いています。
車で1～2分下った場所、ちょっとした脇道に名もない滝があります。
(滝?でしょうか??)
特に整備されている場所でもありませんが、滝から小川になった水の音が今日は特別心地よく聞こえました。
遅い春が過ぎ、新緑は日に日に深くなっていきます。
親鳥がせっせと餌を運んでいた雛たちは雨上がりの朝、巣立ったようです。

バイモユリもウグイスも。 2011年5月17日7:54 PM|女将の心音,蓼科の自然と仲間たち

黄緑色の木々の芽吹きに山桜や八重桜の桃色が遅い春を楽しませてくれています。
田に張られた水がきらきらと反射し、例年より遅めの田植えの季節を迎えようとしています。
たてしな藍の庭にもたくさんの春がやってきています。
幻の花とも言われるバイモユリも咲いてくれました。クマガイソウも日に日に成長しています。
三月末にお知らせした鳥・マミチャジナイ。実はガビチョウという鳥だそうです。いつも二羽で仲良く庭のあちこちに出向いています。鳴き声もなかなか綺麗で、最近は毎朝、ウグイスとガビチョウのさえずりの競演です。