じゃがいも

本日はじゃがいもの植え付けをしてみました。
昨年は種芋を買い忘れるというアクシデントがあり、じゃがいもを作れなかったので、  今年こそは絶対に!」をスローガンに前回の悔しさも込めて植え付けをしました。

畑との格闘

ここ最近は、畝作りの作業に没頭しております。
写真のようにロープで目印をつくり、クワで畝を作って黒マルチを張るという工程なのですが、長さが50メートルもあるので1本の畝を作るのに1時間以上かかり、なかなか作業が進まないわ
腰が痛いわで大変苦戦をしている状況です。

2012年 次男坊の畑スタート

なぜか毎年、耕された畑を見ているとテンションが上がってくるのはどうしてでしょうか・・・?
今回も始まった「次男坊の畑」
現在の状況はというと、鹿よけネットを全面張り終えて、畝作りに取り掛かっているところなのでまだまだこれからといった感じです。
今年も美味しい野菜を作れるように頑張りますので期待をして待っていて下さい。あと、お客様も自宅でこんな野菜を作っているとか、こんな珍しい野菜を食べたことがあるという方がいたら是非、当館「ちろり」にいますのでお聞かせてください。

「次男坊 信州B級散歩 ~窮屈な松本城~」



松本城近くの大名町通りのビルとビルの間になんともう一つの松本城を発見!!
このそっくりな建物は実は古本屋、以前本物の城が復元工事をする時に、天守閣が見られない観光客が気の毒と、書店の店主が改築したそうです。店主の優しさと、大胆さにビックリです。

「次男坊 信州のB級散歩 ~伊那名産ローメン~」



諏訪湖サービスエリア(上り線)で伊那名産B級グルメ「ローメン」の屋台を発見!!
見た目は焼きそば、味付けもソース味、しかし麺に特徴があり蒸して乾麺状態にししてから湯で戻し、その後で炒めるというちょっと手間がかかった麺!
そのせいかモチッとしていました。そして、具の肉も豚でも牛でもなく、羊の肉を使っているので独特な風味があり羊が大丈夫かで評価がわかれそうな味でした(※ ローメンは、スープ風と焼きそば 風があり店によって全く味が違うらしいです。)
  
屋台は週末営業・平日は隣の売店で売っているので興味のある方は是非。

「次男坊 信州のB級散歩~スケートで散歩~」

今、私がいる場所は「茅野市運動公園国際スケートセンター
ここ茅野市はスキーも人気ですが、スケートもすごく盛んな所で、私が小学生のころ冬の時期は、学校の校庭がリンクに変り体育の時間はいつもスケートをしているくらい小さい頃から親しみのあるスポーツです。
そんな昔を思い出しながら久しぶりに滑っていて感じることは、体力の衰えと寒さへの免疫低下であります。しかし今日は、普段運動をしていない自分への戒めと思い、体にムチ打って一日滑ってみます...。
当館からも車で20分位の所にあるので、興味のある方は冬の旅の思い出に是非!!

「次男坊 信州のB級散歩~冬でもおいしいあげぱんソフト~」

知人から、明科に「あげぱんソフト」という面白いスイーツがあると言われ、さっそく現場に直行しました。
場所は安曇野「明科ファーマーズガーデン」の中にある゛ViVa.boo゛というお店で、普通のソフトクリームもありましたが、やっぱり今日はお目当ての「あげぱんソフト」を注文!! 最初は冷めたあげぱんを想像していましたが、実際はアツアツの揚げたてあげぱんに、濃厚なソフトクリームがサンドされていて味・食感ともに美味しくてびっくりしました。

「次男坊 信州のB級散歩~夜の松本城~」

今日のB級散歩は松本城なんですが、今の時間は PM11:40 、気温はマイナス2度、雪が降るなか背中を丸め歩いていると、松本城公園の中で作業をしている人達を発見!!
どうやら明日から開催される「国宝松本城氷彫フェスティバル」の準備をしている方々ようで、チェンソーを巧に操り、氷の彫刻を彫っている姿は冬のアーティストといった感じでその場に釘付けになってしまいました。どうかこの寒い中、風邪をひかないようにして下さい‥ご苦労様です。

2012年ですよ!

いよいよ新しい年が始まりみなさま、いかがお過ごしでしょうか?
蓼科はこれからが冬本番といった感じで、畑のほうも私もただいま冬眠中です。なので畑仕事が再開するまでの間は、このブログを畑とは全くもって関係ない「次男坊 信州のB級散歩」を始めようと思っていますので今後ともよろしくお願いします。

次男坊クッキング~ルバーブジャム~

今日は、畑で採れたルバーブを使ってジャム作りに挑戦!時間はかかりますが作り方はいたって簡単で材料はルバーブ砂糖だけというシンプルなものです。
味は甘酸っぱく、ヨーグルトやアイスにも合いそうな感じでマイブームになりそうです。