信州の懐石料理－【公式】蓼科温泉懐石料理旅館たてしな藍（たてしなあい）≪最低価格保証≫

信州の旬を味わう

山味懐石

先代より受け継ぐ藍の精神と、一品一品を丁寧に、信州の旬と料理人の粋を尽くした四季折々の「山味懐石料理」をお召し上がり下さい。
「おしながき」は月ごとに替わります。

ご宿泊の際のご夕食は、個室食事処又は、お部屋までお運びします。周りに気兼ねなく、蓼科の四季が移ろう庭園を眺めながらごゆっくりお召し上がりいただけます。
信州の旬と地酒を味わいながら、尽きない語らいをお愉しみください。

ご宿泊の際は、客室やご利用人数によりお部屋食となります。⇒お部屋タイプ一覧

日帰りでお食事のみ（ランチ/ディナー）のご利用も承っております。⇒個室食事処「山味庵」

心と体を癒す

信州の朝ごはん

ご朝食には、白いご飯の他にお腹にやさしくヘルシーな「蕎麦の実粥」をご用意しております。具だくさんのお味噌汁と、新鮮な信州野菜のおひたしや香の物。大地の恵みを心と体いっぱいに満たして、新しい一日へお出かけ下さい。

食後には、お抹茶の一服または挽きたてのコーヒーも沸かしてございます。蓼科の健やかな風と朝日が降り注ぐ森の中で、ほっと一息。この時間この場所でしか味わえない至福のひと時に癒されてください。

ご宿泊の際のご朝食は、個室食事処にてご用意しております。⇒個室食事処「山味庵」

おなじみさんに人気の地元契約農家さんの「搾りたて生りんごジュース」は、売店でお買い求めいただけます他、ご自宅への直送も承っております。⇒お取り寄せ

温泉を好きなときに、好きなだけ楽しめる露天風呂付き客室。自分に合った『藍プレミアムSTAY』で、贅沢なひとときをお過ごしください。

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移ろう四季を
膳に咲かせて