採れたて野菜をどうぞ 2010年8月13日11:45 AM|AI village ~次男坊の畑~
今朝採れた新鮮な野菜達です。
長なす・水なす・ズッキーニ・ミニトマト・大玉トマト・インゲン・夕顔など。
僕の毎日の日課は、畑でとった野菜をその場でガブリと丸かじり。これが正直言って「うまい!!」
(贅沢な瞬間です。)
今年は天候がいいせいか甘みも強く、個々の野菜のもっている個性が充分に出ていると思います。
おかげさまで お客様からも「おいしい」と、声をかけていただくことも多く、うれしい気持ちと感謝の気持ちでいっぱいです。








散歩の途中 ひらひらと・・・飛んできて、足元に舞い降りました。




おどろきました!!


千曲川の清らかな水で育まれた鮎です。今月はこの鮎を、シンプルに塩焼きでお出ししています。信州の夏の味をご堪能下さい!
白樺湖と女神湖の間にある素敵なお店「陶仙房」。工房体験やカフェ、そして作家さんの器から小物まで取り揃えていて、ここにいますと穏やかに時間が過ぎてゆきます。毎日は出来ないそうですが、窯で焼いた手作りのパンがとても美味しいです。