今月の高原野菜です!

H25.07.02ryouriいよいよ蓼科高原も高原野菜の季節がやってきました。
さっそく当館の畑で採れた丸いズッキーニを器にみたて胡麻和えを入れ、今月は寄せたトマトに水茄子、人参、ミニ大根、アスパラなどを取り入れてみました。
これから信州ではどんどん高原野菜がでてきますので、お楽しみに・・・