伝統を受け継ぐ次男坊 2016年6月6日7:22 PM|AI village ～次男坊の畑～

知人から譲っていただいたこの苗は、信州伝統野菜75種に選定されている「糸萱かぼちゃ」。
隣村で生まれたこのかぼちゃは、時代とともに造り手が減っていき一時は消えかかっていたいましたが、ここ数年で又復活！新しい品種の野菜はどんどん出てきますが、こういった地元で生まれた伝統野菜を次につなげることも大切だな～なんて思ってしまいました。