山菜の季節がやってきました!

H27.03ryouri2お待たせいたしました、いよいよ山菜の季節がやってきました。これから4月にかけてが一番の旬でしょうか。
奥の3つの竹筒が、こごみの辛子醤油和え、芹の白酢和え、独活の胡麻酢和え、手前にタラの芽、うるい、ギョウジャニンニク、ノビル、筍など・・・
時期のよって変わりますが、いろいろな山菜が楽しめそうです!